冻品批发行业是50、60年代发展起来的新型行业。一直到90年代,冷冻食品的产、销量在有些发达国家已经占据全部食品市场份额的50%以上,而且在不断的取代罐头食品的市场地位。冷冻食品一般是在一种储存于-12~-23摄氏度中的食品,包含海产品、水产品、肉类、糕点类等肉质或非肉质类的食品。在冷藏存储的情况下,食品的大小、状况、色泽和风味方面通常不会发生明显的特征变化,同时还能保持原有的新鲜程度。冷冻食品具有营养、方便、卫生等特点。
近年来餐饮食材批发市场中冷冻食品占据了食材市场的一半,因此可见冷冻食品行业在未来的发展潜力是巨大的,甚至可能达万亿级别。因为冷冻食品行业门槛较低,面对未来市场发展红利的商机,会有不断有商家大量进入冻品行业,使得冻品批发行业的市场竞争加剧。随着消费升级客户的需求也有所变化。传统冻品批发行业共性的痛点是:贸易层级多,产销链不匹配,数字化程度低,供需不匹配等原因逐渐增多。市场价格的透明化,让贸易商的经停利润更加薄弱。
目前传统贸易商的经营方式:
1、顾客通过电话、短信和商家进行沟通订购,当货品的数量、价格有变动时,还需要重新协商沟通
2、手动录入业务单据,数据精准度不高还耗费时间精力
3、纸质单拣货速度慢,库存数量、出入库、采购数据难把握清除
4、经过层层贸易商倒手,利润薄弱,数字化转型下的市场环境不知如何下手
5、客户应收款项、商家应付账款,资金流水统计难管理
伴随着这些经营管理问题,完全制约了企业发展的前景和运营规模。而核心的原因在于商家自身的经营管理模式。应对问题去找到真正所适合的管理营销方式,而不是顺应问题不做出改变。
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三、扫码录单:支持手机APP、手持PDA扫码,多商品支持连续扫码后累计增加商品销售数量,让销售人员更加高效快捷。
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六、账款业务:帮助企业管理客户数据,应收应付款项、待发货、待收货等数据直接查看。
七、经营分析:管理者能够直接查看昨日、今日、本月销售额和利润数据。查看客户统计分析报表,了解客户的订单需求量。
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