中国食品工业的曲折发展在2008年迎来了本土休闲小吃的新业态。宏观经济和传统食品行业的消费需求共同导致食品行业多年下行；随着产业升级和消费升级的推进，休闲零食可能成为食品行业新的突破性增长点。单从产品层面来看，休闲零食是指一种不仅仅是为了正餐，饥饿需求较弱，强调消费场景，满足更多维度需求(包括重视健康和更多功能延伸，融入更多情感价值)，可以单品或多品类创意融合批量销售的即食食品。

        包装诱人、气味迷人、口味无穷的零食丰富了人们的休闲时间，既能饱腹又能带来好心情。不知不觉，附近到处都是休闲食品店，这是零售渠道变化的结果。休闲食品专营店一般设置在各商业区等客流量较大的街道，方便消费者就近购买。超市有停车和付款两大难点，尤其是节假日和夜间黄金购物时间，这给了休闲食品专营店一个生存空间。

        其次，是休闲食品产业价值链驱动的结果。在由制造商、分销商和分销商组成的零食产业链中，最强大的是分销商。因此，厂商有愿望也有理由打造自己的销售终端，可以用于品牌形象广告和产品销售。

        最后，结果是由消费者驱动的。80、90后的新兴消费群体，价格敏感度较差。同时他们追求个性，喜欢接受新事物，自然成为休闲食品专营店的主要顾客。在产品选择上，休闲食品专营店基本上品种丰富，包装新颖时尚，既抓住了年轻一代的眼球，又抓住了他们的胃。同时，休闲食品代表着一种轻松自由的生活方式，也受到年轻人的高度追捧。

        随着经营场所和食品安全的管控，以及消费者需求的变化，休闲食品行业的销售渠道不断趋同，线下连锁店、线上官方授权平台、本地超市、便利店等标准化销售终端逐渐成为主流渠道。

        连锁零售模式是以连锁店的形式主要销售各种休闲食品的商业模式。连锁零售模式采用统一采购、统一配送、统一管理、统一形象，使管理更高效、品牌更突出、服务更便捷、产品线更丰富、产品在营销上更具竞争力。商店的盈利能力是由商店的收入和成本决定的。一个店铺的收入可以分为客流量、客户转化率、回购率和客户单价的乘积，而成本端主要受购买成本和期间成本的影响。连锁店是单店的标准化副本，连锁扩张是拉动企业收入增长的重要因素。

        在整个销售网络中，经销商将休闲食品企业和终端门店串联起来，可以借助区域网点的优势帮助企业快速铺开市场。由于商品大量向企业采购，经销商的物流成本大大降低，渠道的优势补充了企业产品的优势，满足了上下游的供需要求。此外，经销商可以根据需求快速增加SKU数量，实现企业销售效益的最大化。但当食品企业在市场拓展过程中面临大型区域超市“入场费”高企的困境时，经销商也可以通过自建销售终端，以更优惠的价格为上游企业大量出货销售，从而加速企业渗透区域市场的能力。可以说，经销商和企业充分发挥各自的市场优势，是一种互利共赢的关系。凭借经销商渗透市场的能力，休闲食品电商有望通过下沉三四线城市和农村市场，拓展海外市场，持续推动行业发展。

        极速开单云进销存软件拥有支付费率低、下单操作简单、客户注册下单获取商机的诸多功能，能够为经销商带来大量的流量，而且多种营销功能帮助经销商提升业绩、增长利润。

        1、把店铺开在客户手机里

        2、24小时不打烊（比竞争对手多出16小时）

        3、新品推广，图文并茂

        4、促销活动直达买家

        5、小程序商城一键分享

        6、自带云端商品库，80%以上标品无需录入

        7、商品扫码后，自动增加此商品信息

        极速开单云进销存软件能够有效的帮助经销商提升销量，增加经销商的利润。