近几年来，随着加工冷餐技术的成熟与物流运输环节效率的提升，消费者对于冷冻食品的接受程度也在逐渐提升，以前类似于“只有活鲜才健康”的观点开始被打破，而随着餐饮行业发展，市场对于冷冻食品原材料的需求十分旺盛，冻品市场空间非常之大。

         洛阳两只老虎网络科技有限公司（下文简称两只老虎）是一家经营冻品的B2B平台企业，从15年底成立至今，两只老虎深耕市场，一步一个脚印从一个简单的每天仅有几千营业额的批发部，成长为年收入超2千万、SKU数超6000个，正高速向上发展的批发平台型企业，并且继续向着改变餐饮供应链，成为更高效、更低成本、更完善的服务餐饮原料物流、信息服务平台的目标前行。

         冻品市场长期以来就有自身特有的痛点，行业流程冗长，十分繁琐，如何加强管理提升效率是首先要解决的难题；除此之外，市场竞争激烈，如何对接更多资源，吸引更多客户来提高市场占有率，也是两只老虎发展过程中重点难题。

         16年5月，两只老虎开始使用营销版进销存，结合冻品市场特性和互联网发展背景，营销版进销存为其制定了线上线下一体化发展方案，在加强内部管理效率的同时也搭建了线上订货商城，对外拓展的营销渠道，获得了更多资源对接。通过自身对市场精准洞察，及时制定转型策略，并结合营销版进销存协助，3年间两只老虎企业整体营业额增长10倍，企业整体效率提升200%！

         在两只老虎蜕变过程中，企业内部管理环节与外部营销环节的诸多方面都得到了有效改进，我们着重挑选梳理了以下三个板块，这也是许多同行企业常见的难题，一起来围观学习他们是如何一步步做出改变的。

         1.库房盘点

         难题：库房特殊，盘点耗时

         由于经营商品决定了仓库环境的特殊性，两只老虎的仓库温度极低，每一件冰冻商品货物重量大，在每次盘点时库管都需要在低温环境中来回清点，搬移大重量物品，导致每次耗费的时间都比较长，长时间停滞业务进行大规模盘点不仅影响企业业务收入，而且效率低易出错，账目数量和实际数量常常出现偏差。

         解决方法：系统多种盘点方式不费力

         营销版进销存系统提供了抽盘、单次全盘和分量盘点三种盘点方式，两只老虎在平时不定期采用抽盘抽取仓库中出入库周期短的商品进行盘点，可多人同时录入盘点数据，系统自动算出盈亏数量及金额，即使在业务进行时进行盘点也不

         影响生意，这种方式就只花费了较少盘点时长提高盘点效率。

         而在每个月月末时，采用单次全盘来一次性盘点仓库中所有的商品信息，系统自动显示账目上仓库所有商品，只需输入盘点数量进行记账即可，系统根据盈亏情况自动生成报损单和报溢单，用于库存数量金额和财务报表。

         使用营销版进销存系统盘点后，两只老虎的库存盘点难题得到解决，效率大大提升，企业业务流程不会因此中断，因停滞期导致的业务损失也得到挽回。

         2.仓库拣货

         难题：拣货效率低，人均月拣货业绩6.5万

         两只老虎过去的拣货流程是订单打印——订单分发领取——拣货——打包，拣货员手持纸质拣货单，在库房里分拣，一边清点核对一边勾选，每拣一件商品的时间都不短，而且纸质单据每一年的成本也不小，拣完货物后单据处理人员需要打开每张单据标记箱号，工作十分繁重，用此种流程方法两只老虎的拣货员每月平均业绩只有6.5万左右。

         解决方法：PDA扫码拣货

         使用营销版进销存PDA辅助拣货，系统语音提示货位与数量，不需要一直盯着屏幕，解放拣货员双手，提升拣货效率，同时扫码拣货提升了拣货的准确率，拣货完成进行箱号打印，减轻后续人员工作量，如今两只老虎拣货员每月的人均拣货业绩达到了20万，提升了3倍！

         现在一个拣货人员月业绩量抵以前的三个人，节约两个人的成本一年就是降低12万的成本，按年纯利5%估算，节省的12万需要240万销售收入填补，所以节省的其实是12万纯利润。

         3.客户增长与销量提升

         难题：业务员效率低，客户增长难

         一个企业的业务员工作效率与能力很大程度决定了企业营业额的多少，两只老虎过去依照传统上门拜访维护客情的方式使得业务员效率低，业绩与维护人数都比较固定，很难有时间去拓展新客户。

         解决方法：搭建线上商城，强化业务员营销职能 

         批发企业的最终价值体现在客户服务上，要使企业的渠道营销强过竞争对手，渠道服务能力是发展的重要要素，要做到服务客户，就要从过去经销产品到经营客户的方式转变。

         过去两只老虎的业务员除了老客户维护外，兼有拓客职能、下单职能、促销职能，工作职能繁杂导致效率低下，时间基本都花在老客户维护上，根本没有时间去拓展新客户。

         营销版进销存帮助两只老虎搭建专属线上订货商城，客户可以24小时自主在商城下单，不再依赖人的见面才能订货，腾出内勤外勤80%的接单抄单传达促销活动的时间，业务员逐渐从销售职能向平台运营职能转变，除了部分客情维护之外，更多时间是投入在新客拓展之中，搭建商城之后新增了1500家客户。

         难题：企业营收增长难

         由于促销活动方式单一，两只老虎以前的一些营销活动对客户吸引力很小，缺少与客户的互动性，长此以往导致客户流失严重，企业营收一直提不上来。

         解决方案①：自建私域流量池，扩大渠道资源

         CRM系统加强了客户管理，帮助两只老虎固化了现有渠道，把握好现有客户，把老客户变成粉丝，然后通过微信社群把他们变成扩大渠道的分销人员，建立增长渠道，扩大渠道资源，让单客经济直接带来群客增长价值。

         解决方案②：巩固现有商品，经营多种品牌

         根据二八理论，商贸企业20%的产品产生80%的收入，80%的产品占用了大量的大量资金，而很少有企业会认真分析找到成本低、毛利高的优质商品，打造企业的明星商品。

         营销版进销存系统中商品销售分报表，能够清晰展示企业每一件商品的销售情况，明星商品一目了然，两只老虎也是根据商品销售报表分析，巩固了现有高毛利商品，并且逐步扩大经营品类，利用已有的渠道优势，扩大了关联度较大的商品的经营，SKU数量得到了飞速增长。

         除此之外，据两只老虎统计，由于效率的提升，采购人员与财务人员分别缩减了2个，财务效率提升了200%，公司运营成本降低了，节约的其实就是纯利润。

         如今，两只老虎不断利用订货商城多种促销方式来开展营销活动，效果非凡，企业80%的客户都是通过商城下单，线上线下一体化模式发展已经为企业带来了实质性的改变，我们也坚信通过不断完善企业发展模式，继续拥抱互联网，两只老虎网络科技有限公司即将会实现成为更高效、更低成本、更完善的服务餐饮原料物流、信息服务平台的目标。